生熟刀具砧板标识
厨房刀具生熟标志的颜色？白色刀具加工熟食；加工生食品的有三种颜色：①红色刀具加工动物性食品原料；②蓝色刀具加工水产品原料；③绿色刀具加工植物性食品原料；黄色刀具加工半成品。
按照色标管理制度，厨房内餐饮服务环节涉及的砧板、刀具、工用具 、容器 、清洗水池等用具设施都必须严格按照颜色进行标识区分：用于肉类食材加工的标识为红色，用于水产类食材加工标识为黄色 ，用于果蔬类食材加工标识为绿色 ，用于熟食类食材加工标识为白色。
厨房刀具生熟标志的颜色：红色表示“生家畜类肉”，黄色表示“生家禽类肉 ” 。 蓝色表示“水产品 ” ，绿色表示“未清洗的果蔬” ，白色表示“方便食品 ” 。 砧板分类：红色砧板用于切割牛羊猪等生畜肉。 黄色砧板用于切禽类生肉，如鸡鸭鹅鸽等 。
比如：颜色砧板分类：红色砧板用来切配生畜肉 ，比如牛羊猪等；黄色砧板用来切配禽类生肉 ，比如鸡鸭鹅鸽等；蓝色砧板：用来切配水/海产品，比如鱼、虾 、蟹等；绿色砧板：用来切配蔬菜/水果；白色砧板：用来切配即食/熟肉/乳制品 。
生食菜刀 、砧板不能用来切家常菜。不吃病死畜禽肉 。少吃毒蘑菇、豚草 、生四季豆 、发芽土豆、霉变甘蔗等 。容易引起食物中毒的自然植物有入侵木 、 、莹草、君影草 、泽漆 、大鸟头、大蒜、龙爪花 、蜂虎蜣螂花等。 另外 ，水仙 、郁金香、绣球花等花也不能吃 。
生 、熟食品要分开 。 切生食的刀和砧板一定不能切家常菜。 摸生肉的手一定要洗干净再去取调理肉 ，避免生食食品交叉污染 。不要随便猎取不熟悉的野生动物 。 水母等产品请用饱和食盐水浸泡保存。 吃之前请冲洗。 四季豆一定要炖好再吃 。刀具颜色分类？蓝色表示该刀片用于加工长切屑的钢 。
北京本轮疫情为何如此复杂?
李侗曾：北京本轮疫情的主要毒株是奥密克戎BF.7。作为奥密克戎变异株的一种，BF.7的传染性太强 ，德尔塔的R0是5-6 ，奥密克戎超过了10 。
此次疫情涉及的场所比较多，有学校，快递站和旅游景点以及各个学生的家庭 ，因此管控难度增加 ，传播面多而且广 。所以疫情还有持续发病的可能。因此综上所述，北京这次疫情有可能会进一步的持续增加 。
北京本轮疫情是发生在一所中学里 。这个中学有一个学生因为需要出去上课外班 ，就按照要求去核酸检测点做了核酸检测。结果呈阳性 ，最后他成了确诊患者 。之后，官方用其密切接触者和第二密切接触者确诊了9名同学 。这些学生感染较轻 ，近来病情稳定。面对这样的情况 ，学校立即启动了应急措施 。一是全校停课消毒 。
现在北京疫情无论是确诊病例数还是社会面病例数都没有出现缓解的趋势，近来仍然在持续增长 ，这就足以说明北京市本轮疫情毒株传播能力是非常强的 ，根据疫情防控专家了解此次北京的疫情毒株是BF.7变异株，是近来国内奥密克戎家族里面传播力的一个很强的亚分支 ，具备更强的感染性 ，隐匿性，因此管控难度非常大。
病毒传播链条比较明显。这次病毒的传播链条比较明显，有老年团体 ，有学生 ，有装修工人，虽然说涉及到的受众群体比较多 ，但是整体来说 ，传播链条还是比较清晰的，只要传播链条清晰 ，就能够排查出所有的密接和次密接进行及时的隔离 ，这样就能够很高的控制病毒的传播，把疫情控制在合理的范围之内 。
北京此轮疫情为何居高不下？专家：遭遇国内近来传播力最强毒株北京此轮疫情已持续近两个月 。据北京市卫健委消息 ，11月26日 ，北京新增747例本土确诊病例和3560例无症状感染者，数量已突破4000。
疫情之下,返京是否会有很多麻烦呢?
从这些规定上来看 ，对于近来想要返回北京的人员来说 ，其实只要是低风险地区的人，都不是非常难 。不过，对于中高风险地区的返京人员和入境的返京人员 ，想要返京就要男的多了 ，因为他们要面临14天的居家隔离，只有在确定健康无恙的情况下 ，才能够外出活动 。
几乎为零。回京最新政策为：必须持48小时核酸阴性证明 、北京健康宝绿码、出示行程卡 、体温正常 。进京前14日内有新增本土新冠病毒感染者所在县旅居史人员严格限制进返京 。抵京前或抵京后1两小时内报备 ，抵京后24小时-7两小时开展1次核酸检测。
月29日，北京市新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会介绍 ，湖北申请返京人员可选铁路专列和自驾车两种方式 ，都需从“京心相助 ”小程序填报信息并审核通过后再返京 。自3月25日至28日，已有7098名滞留在湖北的北京人员返京 。而自驾返京人员 ，需第一时间向单位 、居住地社区报告 ，并严格遵守北京疫情防控规定。
现在去北京是否需要隔离，取决于具体的进京人员情况 ，大多数情况下不需要隔离 ，但需要遵守相关的防疫政策 。具体来说：进返京人员需持证明：进京人员须持48小时内核酸检测阴性证明和“北京健康宝”绿码 。抵京后核酸检测：自2022年1月22日零时起至3月底，进返京人员在抵京后7两小时内需进行一次核酸检测。
经过艰难的一个月,北京终于社会面清零了!
“社会面清零 ”是指针对疫情的社区传播而言，当发生疫情社区传播的城市或区域 ，如果当日新增的新冠肺炎患者都在管控范围内 ，且不会再传染给其他人时，就可以称为“社会面清零 ”。
社会面清零是指在一个社区或地区内 ，新发现的所有确诊病例都来源于已经隔离的密切接触者或密切接触者的密切接触者 ，社区内已不存在疫情传播 。具体来说：确诊病例来源明确：所有新发现的确诊病例都可以追溯到已知的隔离群体，即密切接触者或密切接触者的密切接触者 ，这表示疫情传播链已被有效控制 。
社会面清零是指在社会层面上 ，将新冠病毒的传播链条切断，使得社会面上的感染者数量逐渐减少 ，最终实现清零的目标。社会面清零意味着社区、单位 、学校等各个场所都没有新的病例出现 ，所有感染者都得到了有效的隔离和治疗 。
“社会面清零”意味着初步阻断了社区传播，是逐步解封的前提条件 。
社会面清零的意思如下：指的是此后发现的所有病例 ，都来源于已经隔离的密接者及密接者的密接者中。就像是把病毒都圈在了一个小圈子里 ，不再让它到处乱跑了 。
“社会面清零 ”是一种疫情防控状态，是指发生本土新冠肺炎疫情后，通过综合防控 ，实现所有新增确诊病例或无症状感染者都是在隔离管控场所或闭环管理场所内发现 ，社会面没有出现阳性感染人员，疫情社区传播风险得到有效控制 。
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我是欧凯号的签约作者“唐峰宇”！
希望本篇文章《北京确诊人数/北京确诊多少例了》能对你有所帮助！
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